余市 シングルカスク 1991
余市 シングルカスク 1991
在庫状況：
販売価格：
220,000円（税込）
商品コード：
W00126
蒸留年：
1991年2月
ボトリング年：
2003年12月
熟成年数：
12年
カスクタイプ：
カスクナンバー129516
地域：
日本（余市、北海道）
ブランド：
オフィシャルボトル
アルコール度数：
64.8度
容量：
700ml
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1991年蒸留の12年熟成だが同じデータのW00125からは約8か月後のボトリングで13年に近い熟成。しかし全く同じ64.8度のアルコール度数となっている点が興味深い。現在のボトルに比べてこの当時のボトルは少し大きめでやや液面低下しているように見られるが肩口辺りがフルに入っている状態。このボトルはほぼ定位置といえる。ボトリングから既に20年以上経っているがハイプルーフさと相まって当時の余市モルトのポテンシャルを十分に発揮してくれるボトルだと期待できる。