ノックドゥー1991 SMWS115.2
ノックドゥー1991 SMWS115.2
在庫状況:
販売価格:
33,000円(税込)
商品コード:
W00051
蒸留年:
1991年12月
ボトリング年:
2000年6月
熟成年数:
8年
地域:
東ハイランド(ノック)
ブランド:
スコッチモルトウィスキーソサエティ(SMWS)
アルコール度数:
58.3度
容量:
700ml
当店では20歳未満の方には販売いたしません。
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ハントリー郊外ノックの地に1893年DCL社によって建てられた蒸留所。DCL社は1877年の創業以来100年に渡ってスコッチ業界に君臨してきた現在のディアジオ社に繋がる大企業だが実はノックドゥーが同社の建てた第一号モルト蒸留所であった。1988年にインヴァーハウス社に売却、それまでシングルモルトとして販売される事のなかったノックドゥーがアンノックとして登場した。このソサエティボトルはそうしたインヴァーハウス社になってからの1991年蒸留。ノックドゥー蒸留所は現在も創業当時のポットスチル2基体制でハンドメイドに徹したモルトウイスキー造りが行われているが90年代前半は特に意欲的に取り組んでいた時代、フローラルでハーブ様のフレーバーが特徴的なノックドゥーの個性が8年という短い熟成の中でよく表れている。